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足球胜负预测(www.99cx.vip):烤红薯去皮好还是不去皮好 烤红薯烤多长时间比较好

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天冷了又到了吃烤红薯的时候了,我们都知道烤红薯的皮是不能吃的,但是很多人在烤的时候都是带皮烤的,只有吃的时候才会去皮。那么烤红薯去皮好还是不去皮好?烤红薯烤多长时间比较好?下面女性健康网小编带来介绍。

烤红薯去皮好还是不去皮好

建议不去皮烤。

虽然说红薯的皮不能食用,但要是将皮去了烤的话,当中的营养成分和水分就很容易流失,进而影响到红薯的口感和甜度,而有外皮包裹的话,则可以起到一个保护作用,减轻营养和水分的流失,所以烤红薯的时候不去皮好一些。

但每个人的烹饪习惯和对食物的喜好都不一样,所以烤红薯的时候去皮了也没有什么太大影响,结合自身情况决定做法即可。

烤红薯做法:

1.红薯不去皮,洗干净,放到微波炉专用碗中,不加水,盖好,高火三分钟。(100克左右的红薯3分钟即可,若同时烤几个,就增加时间)。

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2.取出后,若是薯心有点硬,就再丢进去1分钟。(时间不能长,否则变成薯干,营养流失)

功效:红薯味道甜美,价格亲民,且补脾、抗癌。含有丰富的维生素A原,维生素C和叶酸。《本草纲目拾遗》记载红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。

烤红薯烤多长时间比较好

通常烤红薯需要30至40分钟,当然,红薯大小和烘烤方式决定了具体需要时间。烤红薯营养丰富,含有多种维生素、矿物质及糖类等,吃起来香甜软糯。烤红薯建议选择大小均匀、体型偏长的红薯,这种红薯受热较均匀,且烤出来的口感更甜糯。

烤红薯的热量不是很高,90千卡/100克,但要适量而止,不要一次性吃得太多。

红薯是比较常见的一种食物,当中含有糖分、脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等。如果适量的吃烤红薯,且其他饮食均衡合理,一般不会增加体内脂肪堆积而引起肥胖的风险。适量的吃可以促进胃肠道蠕动,可以缓解或者是改善便秘症状,有助于体内毒素排出。但是要避免吃得过多可能会增加胃肠道负担,引起腹部有不适症状。

在日常生活中要做到营养均衡全面,可以吃富含蛋白质和维生素矿物质食物,有利于身体健康。

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